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全球首家LV餐厅亮相大阪,疫情过后去打卡!

时间:2020/2/12 19:45:29  作者:赞那度旅行人生  来源:SOHU网  查看:14556  评论:0
内容摘要:随着新型肺炎在全球扩散,各国政府也出台了不同政策,共同积极应对。 正所谓“患难见真情”,不得不说,在抗“疫”的一个多月里,日本的态度着实在中国网友心中刷了一波好感度。除了我们在此前推送中提及的物资支援,日本政府和民间各界对中国人民的人性化处理也让人感动。▲ 网友绘制的漫画,日本始...
全球首家LV餐厅亮相大阪,疫情过后去打卡!

全球首家LV餐厅亮相大阪,疫情过后去打卡!

随着新型肺炎在全球扩散,各国政府也出台了不同政策,共同积极应对。 正所谓“患难见真情”,不得不说,在抗“疫”的一个多月里,日本的态度着实在中国网友心中刷了一波好感度。除了我们在此前推送中提及的物资支援,日本政府和民间各界对中国人民的人性化处理也让人感动。

全球首家LV餐厅亮相大阪,疫情过后去打卡!

▲ 网友绘制的漫画,日本始终在中国最亲近的位置。

2月1日,日本厚生劳动省记者会,官员最后对日本记者们说,他有个请求:“现在网上有人说,某医院患者从医院逃跑,去旅游景点散布病毒;有人恶意攻击中国人,这是对人的权利的侵犯。想告诉大家, 不是哪个国家的某个人是坏人,病毒才是坏人 ”。

而这样的想法不光是官员在公众场合的空话套话,有网友晒出日本学校发给家长的通知,同样特地申明了要培养孩子正确的人权意识。这种“既要做好安全措施对抗病毒,也要关心中国人心理健康,避免二次伤害”的做法真的能熨帖到人的心里去。

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在援助了大量物资的同时,日本人并没有忘记诗意的表达。

在日本汉语水平考试 HSK 事务局援赠的物资上写着八个大字—— “山川异域,风月同天” 。这句偈子出自《东征传》,当年日本长屋亲王在赠送大唐的袈裟上就绣着这句话,原句是:“山川异域,风月同天。寄诸佛子,共结来缘。”唐朝名僧鉴真大师看到后大为感动,于是东渡日本,弘扬佛法。

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事务局的工作人员说,选了这句偈子是因为“中日有很多美好的历史,1300年前的这句话,可以代表日本人此刻的心情,中国的疫情,日本不能隔岸观火”。

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在日华人侨胞捐赠的物资则写着: “岂曰无衣,与子同裳” ,出自《诗经·秦风·无衣》。据说在日文网络里这些优美的诗句也引起了不小的讨论,大家的普遍反映都是“教養だ”,古汉语的魅力让中日两国的关系更为贴近了。

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没有一个冬天不会过去,没有一个春天不会到来。不少网友都说为了报答日本的“恩情”,一定会在疫情结束之后前往日本旅行,继续他们的爆买、爆吃、爆滑之旅。

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说到日本旅行,大阪最近又多了一个时髦人必打卡的时尚地标——Louis Vuitton 大阪御堂筋旗舰店(Maison Osaka Midosuji)。

这间旗舰店由御用建筑师青木淳负责,室内则由纽约设计师 Peter Marino 主持操刀,刚刚于2月1日盛大开幕。建筑造型灵感来自过去往来于东京与大阪之间、运送货物的菱垣回船。

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建筑拥有通风、透光的白色外立面结构,外墙的纯净度通过在地面上使用金属镂空图案来增强,好像船只行驶在海面上带出的波光粼粼,这是在向大阪港在日本的重要地位致敬。

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外墙设计更将自然光发挥到极致,照亮不同的楼层,使旗舰店呼吸着城市的能量,也提供宁静悠闲的感受。

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▲ 旗舰店设计效果图

建筑师青木淳与 Louis Vuitton 的渊源由来已久,早在1998年,品牌总部就找到了青木淳并邀请他设计名古屋店外观。1999年完成名古屋店之后,几乎每年 Louis Vuitton 都会邀请青木淳完成新的项目,比如银座店、表参道店、纽约店、香港置地广场店都出自青木之手,他可以说是品牌的御用设计师。

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▲ 青木淳作品:青森县立美术馆

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▲ Louis Vuitton 纽约旗舰店

新开幕的橱窗也大有来头,是特别与掌镜品牌2019秋冬男装形象的摄影师小林健太合作设计的。小林将液晶变形建模成为雕塑品,如同在专门店的橱窗上布满缎带。设计本身与建筑主题一脉相承,是对日本手工艺极简主义的致敬,以独特的图像手法呈现,模糊了数字幻想与现实间的界线。

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旗舰店的内装则由纽约设计师 Peter Marino 操刀,这位天赋异禀、大名鼎鼎的设计师长期以来都与 Louis Vuitton、Chanel、Fendi、Loewe 等一线设计师品牌合作,业务遍布全球,被时尚界称为“彼得大帝”。他放荡不羁的造型也成为了他最浓烈的个人名片。

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▲ Louis Vuitton 前设计总监 Marc Jacobs 曾当众向 Marino 下跪以示敬仰。

四层楼的建筑内部延续着航海的概念,不论是色调还是设计细节都体现了船只带来的灵感。此外,在大厅和店内的各个角落,还可以看见木制品、和纸折纸装饰等日本传统工艺品,与 Marion 精选的二十件当代艺术作品,形成了“现在与过去之间的沉默对话”。

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包括巴西艺术家 Vik Muniz、美国当代艺术家 Polly Apfelbaum、日本现代女性画家藤村喜美子、意大利画家 Nicola de Maria、双人组画家 Ida Tursic & Wilfried Mille 在内的作品,散落在四层楼各处,与建筑本身相映成章。

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Louis Vuitton 开设的 全球首家咖啡厅 Le Café V、餐厅 Sugalabo V 都位于御堂筋旗舰店内,并将于2月15日正式营业,这其实也是旗舰店最大的亮点。

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Le Café V 位于建筑物顶层,设有一个露台,充分利用了它与天空的接近,像海洋一样的水磨石地板和彩色屋顶装饰反射和折射太阳光线。

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整个咖啡厅吧台区域的风格轻松,色彩跳跃时髦。室内家具全部来自 Louis Vuitton 旗下的 Objets Nomades 系列。

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与咖啡厅的平易近人不同,Sugalabo V 餐厅连入口都非常隐蔽,咖啡厅角落堆叠而成的 monogram 行李箱其实就是餐厅的隐藏入口。如果不是事先知晓或专人引路,宾客很可能连餐厅入口都找不到。

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进入餐厅,首先引入眼帘就是开放式厨房及吧台式就餐区。昏暗的灯光,配上金属质感的内饰与几何形状地砖,透露着私密和奢华的气质。

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餐厅整体视觉效果由日本艺术家、设计师吉冈德仁(Tokujin Yoshioka)设计。这位活跃在设计、建筑和当代艺术领域的设计师曾获得过多个国际奖项,而他的许多作品都被诸如 MoMA、蓬皮杜中心、V&A 等全球知名的博物馆永久收藏。今年夏天举行的东京奥运会的玫瑰金火炬也是他的设计项目之一。

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Le Café V 与 Sugalabo V 的菜单都由日本知名主厨须贺洋介(Yosuke Suga)打造。他师从闻名世界的主厨 Joël Robuchon(乔尔·罗布雄),并与共事长达16年之久。

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▲ 前排左二:须贺洋介;前排右二:Joël Robuchon。

Joël Robuchon 主理的高级法国餐厅 L'Atelier de Joël Robuchon 名满世界,在全球各地开设多家分店,这也使他也成为全世界米其林星级总数最多的主厨,被奉为“世纪主厨”。

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须贺洋介在 Joël Robuchon 手下一路从助手做起,极具天赋的他在26岁时就成为了东京 L'Atelier de Joël Robuchon 的行政主厨,之后他又为餐厅在洛杉矶、台北和巴黎开展了多个项目。

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直至2015年,他另起炉灶,回到东京打造了自己的餐厅 Sugalabo。 Sugalabo 一直是东京最好的餐厅之一,常年入选“亚洲50大最佳餐厅”榜单。

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▲ Sugalabo 拥有宽敞的开放式厨房

须贺洋介擅长活用各种季节性的新鲜高级食材,在法餐纯熟的技术手法上,加入自身的想法及创意,制作出不拘泥于国别、外观与口感齐出彩的融合系美食,创新口感赢得无数好评。

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▲ Sugalabo 的料理

餐厅只设20个晚餐座位,并严格遵守 Introduction-only 制度,只有知道特定预订号码的客人才能前往品尝美食,而新客人则需要通过熟客引荐,难约程度和米其林三星餐厅有得一拼。连餐厅的网站都非常神秘,只有简单资料和餐厅 LOGO,在联系方式后还特别注明“不接受预约”。

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从餐厅名上就不难看出,Louis Vuitton 御堂筋旗舰店的 Sugalabo V 餐厅与东京 Sugalabo 餐厅一脉相承,而邀请制只会更加严格。听说已经有一批名流食客在餐厅等候名单上排队,就等15日开业时前往大快朵颐。

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来大阪可以选择入住 大阪瑞吉酒店(The St. Regis Osaka) ,酒店于2010年10月开业,从瑞吉标志性的管家服务,以日本桃山时代为美学灵感的室内设计,到客房拥有的绝佳城市景观,都使这里成为你来大阪后理想的下榻之所。

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大阪瑞吉酒店以其瑰丽的空中大堂和花园著称。进入酒店一层的入口,经过一株盛放的水晶梅花树和几卷竹制垂帘装饰的门廊,客人要在礼宾陪同下乘电梯至12层,才到达酒店的大堂,豁然开朗之感如见桃花源。

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在这12层高楼之上,与典雅开阔的大堂一窗之隔的,竟是一片静谧的枯山水园林。整座庭院是经典的日式枯山水设计,这一方白沙铺地的日式庭院,也让酒店有了几分城市度假村的感觉。

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酒店客房的最低房型面积已达43平米,大多在46-51平米之间。所有房间都能鸟瞰壮观的大阪城景,感受到这座大都市的悸动。客厅、卧室乃至浴缸边都设计了落地大窗,夜幕下拉开窗帘即可将绝美的夜景尽收眼底。

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300纱织的埃及棉布草,和床头板樱花图案点缀的川岛丝绸,营造出惬意舒适的睡眠空间,以百合、鸢尾等花命名的套房进一步将日式韵味彰显无遗。

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瑞吉酒店两间专属餐厅是酒店不可错过的亮点之一。法式的 Rue d’Or 餐厅展现经典的法式浪漫,而意式的 La Veduta 餐厅则是意式的慵懒情调。

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无论是哪间餐厅,都能让你在东方的土地上感受到大洋彼岸那一丝别样的风情。

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瑞吉管家服务是瑞吉酒店的标志,也是倍受全球住客推崇的入住体验。大阪瑞吉的管家服务完美融合日式传统服务风格。

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能帮忙打理行李、送上咖啡茶点或是洗烫衣物、规划游览路线、梳理购物清单上的最近店铺等,真正做到贴心、仔细、周到。

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大阪丽思卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton Osaka)坐落于大阪著名的商业购物区西梅田,你在此可尽情购物,享用精致餐食,并游览城市的古老景点。

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这座独特的五星级酒店拥有18世纪英国贵族宅邸的外观与风格,内有450件艺术品及古董收藏、雅致的活动区域以及日本最大的客房之一。

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从酒店大堂到客房都彰显出内敛的贵族气息。这里全部客房都设置在高楼层,享有城市景观,在寸土寸金的城市中,仍有40平方公尺以上的宽广空间,并且能享有高楼眺望风景的特色,让人备感奢华与舒适。

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人们常说:唯有爱与美食不能辜负。丽思卡尔顿的餐厅网罗世界各地的美食,让舌尖去周游。花筐日本餐厅,具有美轮美奂的日式庭院风格,提供传统的怀石料理,以及寿司、天妇罗和铁板烧特色美食。

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不得不提的是,酒店的法国餐厅 La Baie 连续五年获得米其林一星的荣誉,客人可以足不出户便享受米其林大师的手艺,可谓极致享受。

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[责任编辑:孙祎 PQ056]