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美食汇

全中国哪里的螃蟹最好吃 ?

时间:2021/9/22 23:56:36  作者:爱旅游的哆啦  来源:sohu网  查看:8897  评论:0
内容摘要:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”西风、淡菊、肥蟹......这些意象聚到一起,便知是秋天来了。螃蟹,是秋天的时令美食。中国有漫长的食蟹史,在众多食蟹老饕心中,唯有吃了螃蟹秋天才算真正来临。恰逢中秋佳节,很多地方除了吃月饼,还吃蟹。今天我们就来看看中国各个地方,都是怎么吃螃蟹的...

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”

西风、淡菊、肥蟹......

这些意象聚到一起,

便知是秋天来了。

螃蟹,是秋天的时令美食。

中国有漫长的食蟹史,

在众多食蟹老饕心中,

唯有吃了螃蟹秋天才算真正来临。

恰逢中秋佳节,

很多地方除了吃月饼,还吃蟹。

今天我们就来看看中国各个地方,

都是怎么吃螃蟹的吧~

全中国哪里的螃蟹最好吃_?

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关于螃蟹,

一千个地方就有一千种吃法:

江浙蟹糊、广东盐焗奄仔蟹、潮州冻红蟹、

福州蟛蜞酱、北海沙蟹汁......

从第一个吃螃蟹的人开始,

人们不断开发着吃蟹的新姿势:

清蒸、生腌、酒醉、捣碎......

独具匠心的处理方式,

开发出螃蟹不一样的美味。

对于沿海沿江的居民来说,

螃蟹就是一道家常美食,

从江海、到渔船、到家里的餐桌,

刚上岸的螃蟹带着大海的气息,

一口下去,仿佛吃掉整个海洋!

这是属于他们的独家记忆。

出生在秋天的蟹,

注定与别的时令食材有所区别;

中秋佳节更是为吃蟹,

添了一份团聚的热闹与喜悦。

正值中秋,吃蟹赏月,

愿人们长长久久,团团圆圆!