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注意!买酸奶时,包装上有这些字,都不建议买!

时间:2022/5/15 22:33:07  作者:收藏大哥  来源:SOHU网  查看:4465  评论:0
内容摘要:我们去超市的时候,在奶制品冷藏区总会看到各种各样的酸奶,什么老酸奶、大果粒、风味酸奶等等。而酸奶在我们的认知中,也是一种非常健康营养的食品,含有多种对身体有益的益生菌。并且酸奶是以新鲜牛奶为原料,经过发酵而成,保留了牛奶所有的优点,还能更容易被人体吸收,可是事实是如此么?所以我们...

我们去超市的时候,在奶制品冷藏区总会看到各种各样的酸奶,什么老酸奶、大果粒、风味酸奶等等。而酸奶在我们的认知中,也是一种非常健康营养的食品,含有多种对身体有益的益生菌。并且酸奶是以新鲜牛奶为原料,经过发酵而成,保留了牛奶所有的优点,还能更容易被人体吸收,可是事实是如此么?

注意!买酸奶时,包装上有这些字,都不建议买!

所以我们大部分人都知道酸奶是个好东西,爱喝酸奶的人更是不少,但是面对琳琅满目、口味多变的酸奶,你真的会选么?其实我们只要学会看包装上的字和辨认营养标签,就可以轻松分辨哪些是我们想要的了。

注意!买酸奶时,包装上有这些字,都不建议买!

1、首先包装上有乳饮料、乳饮品。

乳饮料、乳饮品≠酸奶,我们可能会经常看到有一些产品叫XX乳饮料、XX乳饮品,其实它并不是真正的酸奶,只是加了牛奶或乳制品、糖、甜味剂等食品添加剂而成的饮料,和酸奶完全是两码事。

注意!买酸奶时,包装上有这些字,都不建议买!

2、再就是复原乳。

复原乳是奶粉做的,是完全使用乳粉发酵的酸奶,而不是用牛奶发酵,而它的包装上更是直接标示“复原孔”。

注意!买酸奶时,包装上有这些字,都不建议买!

3、还有就是包装上有“风味”2字。

不管什么牌子的酸奶,如果包装上有“风味”这两个字,说明它里面添加了很多其它成分,如果蔬、糖、添加剂等等,营养价值相对并不高,但口感却相对来说好很多,所以受很多人青睐。所以,如果我们是奔着酸奶的营养而喝,那就不要买这样的。

我们挑选酸奶还可以查看配料表,如果排在第一位的是鲜牛奶或者生鲜乳,这就是酸奶,而乳饮料的第一位原料是水,第二位是白砂糖。还有就是看牛奶蛋白质含量,真正酸奶是要超过2.9%的。不过同时要留意酸奶里面添加的增稠剂。所以,在购买酸奶时,要根据需要仔细看营养标签,选择蛋白质含量高的。