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美食汇
  • “30天速成”的18元烤鸭到底能不能吃?
     2018/7/25 23:17:52  点击:18379  评论:0

    “30天速成”的18元烤鸭到底能不能吃?

    :钱江晚报 用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈 627人参与 31评论 自动播放 原标题:18元街头烤鸭被曝30天速成?真相来了,赶紧告诉家人!烤鸭色泽红润吃起来口感脆爽如今大街小巷都开了不少烤鸭店7月23日网上有曝光称安徽合肥菜场烤鸭摊卖18元/只据养殖户所说,养鸭差不多仅... 阅读全文>>
  • 美网友吃饭不想排队:请特朗普引进中国手机点餐
     2018/7/23 19:08:14  点击:18937  评论:0

    美网友吃饭不想排队:请特朗普引进中国手机点餐

    【环球网科技综合报道】近日,一位在上海留学5年的美国网友在白宫留言墙上留言,请特朗普引进中国的手机点餐技术,解决美国市民排队吃饭的问题。美国网友J.H在白宫留言提议说中国的手机点餐服务非常方便,吃饭不用排队。他说“在美国,买快餐的时候总是要排队点餐或者在餐厅需要等很久服务员才会过... 阅读全文>>
  • 东北人如何把四川麻辣烫做成中国头号小吃
     2018/7/21 21:23:28  点击:34926  评论:0

    东北人如何把四川麻辣烫做成中国头号小吃

    一提起麻辣烫,人们脑子中闪过的美食地图标签一定会定位在四川,但说起全国麻辣烫哪家强,人们一定会想到两家东北麻辣烫连锁店。这种冲突的想法发展到极致,就是不少在外地四川的年轻人宣称:我真叻没吃过麻辣烫,也莫看到过哪家店叫xx麻辣烫!川渝地区最为知名的笑星李伯清也曾在微博声称:“四川从... 阅读全文>>
  • 从“榨菜”到“火锅” 大众消费股慢牛仍在途中
     2018/7/20 22:45:12  点击:16831  评论:0

    从“榨菜”到“火锅” 大众消费股慢牛仍在途中

    本轮调整以来,一批个股凭借过硬基本面穿越调整,股价不断改写高点,大众消费股就是其中之一,涌现出了涪陵榨菜、安井食品、珀莱雅、顺鑫农业等趋势慢牛股。  分析指出,2017年-2018年大众消费品行业盈利持续改善,并体现出收入增长、产能扩张的“供需两旺”态势,在当下市场追逐盈利确定性... 阅读全文>>
  • 牛栏变身咖啡屋 “度假经济”铺就家门口的小康路
     2018/7/20 22:43:38  点击:25720  评论:0

    牛栏变身咖啡屋 “度假经济”铺就家门口的小康路

    时尚咖啡屋、休闲民宿、乡村俱乐部、乡村酒吧、美食街……很难想象的到,在群山环绕之中的一个小村庄里,会有这么齐全的休闲度假设施。这里被誉为“大山里的苏莲托。”  自去年11月建成至今,这个村庄已经吸引了3万游客。  7月19日,记者随“脱贫攻坚在行动”网络媒体行走进井冈山市大陇镇案... 阅读全文>>
  •  2018/7/19 19:49:54  点击:18836  评论:0

    山寨食品为何“横行乡里”?违法成本低 维权成本高

    “小白兔奶糖”与“大白兔奶糖”,“王老正”与“王老吉”,“恰治香瓜子”与“恰恰香瓜子”……近年来,打着“正规军”旗号的山寨食品在农村市场上扎堆横行,逢年过节尤为明显。随着7月17日全国食品安全宣传周在京启动,食品安全话题再次受到人们热议。专家表示,保障“舌尖上的安全”,必须重视和... 阅读全文>>
  • 舌尖上这些事儿,您了解吗?
     2018/7/19 19:46:38  点击:68734  评论:0

    舌尖上这些事儿,您了解吗?

    核心阅读  儿童牛奶里有添加剂,还能喝吗?白酒中有少量塑化剂,致癌吗?食品中铅含量超标,怎么防……这些生活中常见的食品安全问题,往往让人疑惑,并成为网络谣言的重灾区。近日,国家市场监管总局会同相关学会,邀请专家,就事关“舌尖安全”的热点问题进行答疑解惑。  全国食品安全宣传周期间... 阅读全文>>
  • 互联网食品年销近10万亿元
     2018/7/19 19:44:08  点击:28612  评论:0

    互联网食品年销近10万亿元

    昨日在“互联网+食品安全”论坛上,国家市场监管总局方面披露,目前我国互联网食品年销售额已逼近10万亿元,食品安全监管也应进行线上线下联动的监管方式革命,以便保障好“互联网+”时代的食品安全。国家市场监管总局副局长孙梅君在论坛上表示,“互联网+”食品新业态蓬勃发展,线上线下融合打通... 阅读全文>>
  •  2018/7/16 22:35:24  点击:8940  评论:0

    南平出台措施遏制“天价茶” 促武夷岩茶产业健康发展

    15日,南平市针对武夷岩茶,在采取保质量、严监管措施的基础上,进一步提出坚决遏制“天价茶”的六项措施,为促进武夷岩茶产业的健康发展,引导消费者喝上质量可靠的正宗武夷岩茶提供保障。  南平市从茶叶质量溯源、制茶大师评定、茶叶市场监管、茶企规范及武夷岩茶宣传等方面进行规范。在茶叶品质... 阅读全文>>
  • 这9块钱的三菜一汤,温暖了161万老人!
     2018/7/14 22:45:48  点击:29559  评论:0

    这9块钱的三菜一汤,温暖了161万老人!

    原标题:这9块钱的三菜一汤,温暖了161万老人!随着老龄化社会加速到来,养老成为备受关注的民生大事。数据显示截至2017年底,我国60周岁及以上老人已达2.41亿人,占总人口比重17.3%。作为超大型城市,广州的户籍老年人口高达161万人,老龄化社会特征突出。2016年开始推广的... 阅读全文>>
  • 北京餐桌食品明年过半品牌化
     2018/7/12 22:30:06  点击:14750  评论:0

    北京餐桌食品明年过半品牌化

    摆脱孔雀石绿这种非法添加剂,鳜鱼休眠进京;京企出手寻找优质直供地,让更好吃的土豆供应京城;政府之间签署协议共同介入监管,更多更安全的食品将大量端上市民餐桌……以冬奥会为契机,本市已与各地政府监管部门、基地和企业大举签约,启动了食品安全“区域协作、基地保障、全程监管”机制,全面提升... 阅读全文>>
  • 冰淇淋市场“洗牌”在即 高颜值新品或成未来赢家
     2018/7/11 22:56:28  点击:19914  评论:0

    冰淇淋市场“洗牌”在即 高颜值新品或成未来赢家

      据行业分析报告显示,中国冰淇淋市场规模已超千亿元人民币,且已成为全球第一大市场。2017年,伊利、蒙牛、和路雪、八喜、雀巢五大品牌的销售额占据总体市场的前五位。有着广泛群众基础、知名度高是这些品牌的竞争优势,然而随着消费市场和消费场景的变化,具有网红性质的新兴冰淇淋品牌或许能... 阅读全文>>
  • 运动饮料能否让体能更充沛
     2018/7/9 19:31:17  点击:21537  评论:0

    运动饮料能否让体能更充沛

    网络参考图片2018年俄罗斯世界杯来了,球迷们在为“世界第一运动”疯狂着。有人注意到了运动员在场上挥汗如雨后喝的各种颜色的功能性饮料。这些水到底是什么成分,能起到什么作用?作为普通的体育爱好者,平时运动后是否需要饮用这类饮料?  针对这些疑问,北京医院临床检验中心的钟堃副研究员表... 阅读全文>>
  • 在皖台湾餐饮业者:守住台湾味道 拥抱大陆市场
     2018/7/9 19:17:31  点击:21898  评论:0

    在皖台湾餐饮业者:守住台湾味道 拥抱大陆市场

     “我们店的回头客很多,很大一部分去过台湾,他们过来就是要寻找原汁原味的‘台湾味道’。”来自台湾的餐饮从业者刘威克日前在接受记者采访时说。  在安徽合肥一商业街的尽头,一家台湾贡丸餐厅格外受欢迎,即使已是下午3点多,客人仍络绎不绝。餐厅负责人刘威克是台湾高雄人,2003年举家来到... 阅读全文>>
  • 网红零食一年卖50亿,三只松鼠、良品铺子为什么都急着上市?
     2018/7/7 23:05:26  点击:23750  评论:0

    网红零食一年卖50亿,三只松鼠、良品铺子为什么都急着上市?

    资本推动上市,三只松鼠和良品铺子等“网红”品牌的转型之路,依然仍任重道远。 文 | 小谦 零售老板内参独家专稿 未经许可不得转载 核心导读: 1.为何三只松鼠和良品铺子毛利与净利的会出现巨大的差距? 2.“互联网+“加持的网红零食,“贴牌+销售”模式存在哪些短板和风险? ... 阅读全文>>
  • 咖啡店变身“网红打卡地” 近半数顾客进店不是为了喝咖啡
     2018/7/2 22:41:33  点击:16832  评论:0

    咖啡店变身“网红打卡地” 近半数顾客进店不是为了喝咖啡

    咖啡店变身“网红打卡地” 近半数妹子进店不是为了喝咖啡  “网红店”内顾客正在拍照。  一到夏天,“精致的猪猪女孩们”就开始四处网罗各种拍美照的地方,约上小姐妹们前去“打卡”。  为此,成都不少餐厅、咖啡厅变身“美拍店”,开辟出专门区域供客人拍照,而这些频繁出现在微博、朋友圈中的... 阅读全文>>
  • “有机”标签不可一贴了事
     2018/7/1 11:47:22  点击:19917  评论:0

    “有机”标签不可一贴了事

    有机蔬菜以假乱真的案例让不少消费者揪心。花高价买有机菜,本来图的是原生态、安全放心,没想到商家玩猫腻,贴着有机标签,却检出多种禁用的农药残留,这样的有机菜咋能让人放心?  伴随消费升级,人们不再满足于吃饱,开始追求吃好。购买农产品时,更在意营养如何、是否安全。市场“指挥棒”引领,... 阅读全文>>
  • 法律视角看朋友圈销售自制食品
     2018/6/30 21:59:31  点击:18029  评论:0

    法律视角看朋友圈销售自制食品

    在刚刚过去的端午节期间,一些私房手工粽子火爆朋友圈。卖家将粽子从原料到成品的制作全过程通过照片展示出来,以自家厨房作为背景,再配上详细的解说,有的甚至还可以进行口味定制,着实吸引了不少人购买。  在其他传统节日里,我们也能看到有人在朋友圈里推销自制的月饼、元宵等时令食品。朋友圈销... 阅读全文>>
  • 荔枝“井喷”上市 广东惠阳博罗打好“荔枝牌”
     2018/6/30 21:57:10  点击:17938  评论:0

    荔枝“井喷”上市 广东惠阳博罗打好“荔枝牌”

      今年惠州的荔枝喜获大丰收。南方日报记者 王昌辉 摄  时间:6月27日  6月下旬,随着桂味、糯米糍等荔枝的大量上市,惠州本地荔枝在各大农贸市场“井喷”,惠阳、博罗等地通过举办文化节、延伸产业链等多种方式促进荔枝销售。  惠阳:吉他与荔枝共振嘉年华  作为“吉他之都”“荔枝之... 阅读全文>>
  •  2018/6/30 21:56:19  点击:17821  评论:0

    今年桃价涨两成 进口水果消费多

    暑热难挡,王先生去小区附近的水果店想买个西瓜解暑,谁知道碗口那么小的一个西瓜竟然要二十块钱。今年桃子明显也贵了。此外,来自农业农村部的数据显示,2018年一季度我国水果进口量同比增长20%,进口额同比增长49.5%,这几年,市民花在“果盘子”里的钱是越来越多了,本报记者专门采访了... 阅读全文>>